„Biste richtig down, brauchste was zu kauen – ne Currywurst“…. Den Liedtext kennt wohl jeder. Wenn ich in einem Gespräch erwähne, dass ich sehr gerne grille, dann denkt jeder zuerst an Bratwurst und Co. Dabei ist der Grill – wie man von meinem Blog wissen sollte – so vielfältig einsetzbar. Eben nicht nur Bratwurst, fertig...
Winter is coming. Ich lese auf Facebook derzeit sehr häufig die Frage, wie man denn am besten den Grill reinigt, um ihn dann einzukellern. Verstehe ich nicht. Grillsaison ist ganzjährig. Und ich habe (noch) nicht einmal eine Grillüberdachung. Aber ich käme nie auf die Idee, den Grill irgendwo im Garten oder Keller wegzusperren. Hier also...
Risotto habe ich relativ spät für mich entdeckt. Erst vor ein oder zwei Jahren wurde ich darauf aufmerksam und habe ein Rezept probiert. Und ich war direkt begeistert. Risotto ist in so vielen Variationen möglich und es gibt hunderte Rezepte im Netz, die unbedingt noch ausprobiert werden müssen. https://youtu.be/KmmsR6lYnFMBBQ Altperlach Heute gibt es aber „Bädas“...
