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Hier auf meinem privaten Blog findest Du Beiträge zu den Dingen, die mir aktuell wichtig und interessant erscheinen. Das sind derzeit Themen wie Rezepte nachgekocht, Fotografie, TechnikBrot backen, LB79 Unterwegs, BBQ aber beispielsweise auch Kubanische Zigarren / Habanos. Gerne kannst Du mir auch mitteilen, was Dich interessiert.

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Das Foto der Woche veröffentliche ich immer am Sonntag. 

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Foto der Woche (21/20)

Dieser Baum steht nicht weit von unserem Haus entfernt. Ich komme sehr häufig an ihm vorbei und finde ihn – im Laufe der Jahreszeiten...

Rouladen aus dem Dutch Oven

Rouladen gehören zu der Kategorie, für die ich kein Rezept habe oder nutze. Das ist ein Klassiker, der eigentlich keiner Erklärung bedarf. Gerade aus...

Foto der Woche (20/20)

Diese Woche waren einige spektakuläre Sonnenuntergänge zu beobachten. Mit sehr abwechslungsreichen Wolken. Aber der gestrige Samstag Abend hat alles getoppt. Für ca. 20 Minuten...

H. Upmann – (LCDH) Royal Robusto

Die Royal Robusto begleitet mich jetzt seit meiner anfänglichen Begeisterung für kubanische Zigarren. Ich habe schon so einige Kisten geraucht und muss regelmäßig für...

Foto der Woche (19/20)

Auf der Jagd nach dem Foto der Woche war ich eigentlich auf ein Luftbild aus. Habe auch so einige interessante Motive gefunden und abgelichtet....

Spargel im Backofen

Ich muss zunächst darauf hinweisen, dass ich ca. 35 Jahre kein Freund von Spargel war. Bei uns gab es den früher quasi so lange...

Petromax – Poffertjes Pfanne

Ob draußen auf dem Grill, innen im Backofen oder auf der Induktionsherdplatte – überwiegend nutze ich seit einiger Zeit Gusseisen. Mal vom Kochen von...

Foto der Woche (18/20)

Die ersten 2/3 meines bisherigen Lebens hatte ich keinen großen Kontakt zu Olivenöl. Erst mit der Begeisterung für das Kochen und Co. habe ich...

Sancho Panza – Edicion Regionales Belux – Gran Quixote

Was für ein Name für eine Zigarre. Ich finde, den hat dieses seltene Format der Marke Sancho Panza auch verdient. Ich war von der...

Papierloses Büro

Ich habe hier vor einiger Zeit mein Konzept der Datensicherung vorgestellt. Mein Datengrab setze ich ab sofort auch als „papierloses Büro“ ein. Rein zu...

Foto der Woche (17/20)

Genau genommen ist das Foto der Woche ein Video. Ein kurzes Video von 6 Sekunden. Lyriden Im April 2020. Die Lyriden erscheinen jedes Jahr...

Radaufall im Harz

In den letzten zwanzig Jahren bin ich schon oft an diesem Wasserfall vorbeigefahren. Da er direkt an einer Hauptstraße liegt, habe ich es vorher...

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