Risotto habe ich relativ spät für mich entdeckt. Erst vor ein oder zwei Jahren wurde ich darauf aufmerksam und habe ein Rezept probiert. Und ich war direkt begeistert. Risotto ist in so vielen Variationen möglich und es gibt hunderte Rezepte im Netz, die unbedingt noch ausprobiert werden müssen.
BBQ Altperlach
Heute gibt es aber „Bädas“ Bratwurst Risotto. Das habe ich nun schon mehrfach gemacht, da es immer wieder umwerfend schmeckt und meist für zwei Tage reicht. Probier es aus. Und wichtig wie immer: Risotto kommt von rühren. Also immer fleißig ….. rühren……
