Ein bis zwei Minuten im Toaster. Noch leicht warm und etwas gebräunt mit (gesalzener) Butter bestrichen. Herzhaft oder süß belegt. Toastbrot ist auch für Dich ab und zu eine willkommene Abwechslung zum Brötchen? Dann ist dieses Rezept eine absolute Nachbackempfehlung. https://brotdoc.com/2016/11/09/ferment-toastbrot/Brotdoc Seitdem ich es einmal gebacken habe, wollen wir es immer wieder essen. Und verzichten...