Ein bis zwei Minuten im Toaster. Noch leicht warm und etwas gebräunt mit (gesalzener) Butter bestrichen. Herzhaft oder süß belegt. Toastbrot ist auch für Dich ab und zu eine willkommene Abwechslung zum Brötchen? Dann ist dieses Rezept eine absolute Nachbackempfehlung. https://brotdoc.com/2016/11/09/ferment-toastbrot/Brotdoc Seitdem ich es einmal gebacken habe, wollen wir es immer wieder essen. Und verzichten...

Ein Stück selbst gebackener Christstollen mit Eis und Eierlikör. 14 Tage nach Kellerreifung wurde gestern das erste Mal gekostet. Herrlich. Nicht zu süß und saftig. Das Rezept stelle ich hier in Kürze noch vor. Absolute Empfehlung