Ich gehe selten zum Italiener – ich koche halt einfach lieber selbst. Aber wenn ich beim Italiener bin, dann wähle ich Bruschetta als Vorspeise. Immer. Und ich werde selten enttäuscht. Da kann man ja auch kaum etwas falsch machen. Aber auch ich mache sie immer wieder gerne – zu Hause oder auch unterwegs beim Camping....

Aktuell finde ich soziale Medien überaus anstrengend. Daher treibe ich mich vorwiegend nur noch in den themenbezogenen Gruppen herum. Eine davon handelt vom großen Feld der russischen Küche. Und ich bin mehrfach über diese Kombination Aubergine / Tomate / Knoblauchcreme gestolpert. Ich hoffe, es heißt wirklich Baglaschan und ich habe es richtig geschrieben. Vorweg muss...