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Scoring
Scoring. So nennt sich das Einritzen des Brotes, bevor es in den Ofen kommt. So mancher macht daraus sehr kreative Dinge – kleine Kunstwerke aus Brot. Und wenn ich mir das teils ansehe, muss das bestimmt über zehn Minuten dauern, bis die fertig sind. Für so etwas fehlt mir a) die Kreativität, b) die Geduld...

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