Beim Grillen stellt sich immer wieder die Frage nach der passenden Beilage. Zu einem Klassiker haben sich bei uns SalzDrillinge aus dem DutchOven entwickelt. Dieses Rezept habe ich bei einem Grillseminar aufgeschnappt. So simpel, zeitlich gut planbar und sehr lecker. Benötigt werden grobes Meersalz, Drillinge und ein paar Rosmarinzweige. Das war es schon. Das Meersalz...

Auf der Durchreise konnte ich von der Autobahn aus diese Eisenbahnbrücke sehen. Das Wetter war gut, es gab tolle Wolken am Himmel, die Sonne stand zur Mittagszeit passend. Und es war genug Zeit für eine kleine Pause. Also auf die Suche nach einem guten und erlaubten Startplatz begeben, den Copter ausgepackt, Sicherheitsabstand einhalten und los...