Der Partyklassiker aus den 80er. Eines der Rezepte, das ich immer wieder gerne im Dutch Oven zubereite. Vor allem, wenn Gäste kommen und es ein zwangloser Anlass ist. Also ein entspanntes Essen, bei dem man auch mal mit Brot in die Soße stippen darf. Denn als Beilage gibt es viele Varianten. Kartoffeln, die man schön...

Ich vermute ja, dass dieses Gericht auf einem Missverständnis beruht. Beer Brats werden in den USA als eine Art “Deutsche Spezialität“ zubereitet. So, als wäre das der Standard in Deutschland. Effektiv werden Bratwürste in Bier mit Zwiebeln und Paprika geschmort. Davon unabhängig mache ich das immer wieder gerne, wenn ich a) eine nicht sooo gute...

Ich hatte vor kurzem ja von meiner Vorliebe für warme Pfannengerichte zum Frühstück berichtet. Hier habe ich noch eine kleine, schnelle Variante, die man ebenso direkt auf den Tisch stellen und aus der Pfanne „naschen“ kann. Ich bin zwar kein Ernährungsberater, aber es ist alles enthalten, was Du brauchst. Kohlenhydrate, Proteine und Fett. Was auf...

Gefüllte Paprika kennt wohl jeder. Aber ich würde vermuten 99% nur mit Hackfleisch und ggf. Käse. Zumindest ging es mir so bis vor wenigen Tagen. Wir hatten noch Paprika über und ich habe nach einem schönen, abwechslungsreichen Rezept gesucht. Die Suche war anstrengend. Da man fast nur auf die zuvor erwähnte, klassische Variante stößt. Die...