Ein Universaltalent. Ob als Sauce zu HotDogs oder Burgern – oder aber auch als Dip zu Tacos oder Nachos. Eine feurig scharfe Käsesauce passt zu vielen Gerichten und gibt das gewisse Etwas. Ich habe schon viele verschiedene Varianten probiert, greife aber immer wieder gerne auf das Basisrezept von BBQPit zurück, welches ich einfach etwas anpasse....