Ich stelle gerade fest, dass ich den Blog seit 2019 betreibe und seitdem scheinbar kein Pulled Pork zubereitet habe. Dann möchte ich Dich kurz an meiner Variante teilhaben lassen, die letztes Wochenende zelebriert wurde. Pulled Pork – geräuchertes, übergartes Schweinefleisch. Eines, wenn nicht das Beste, der Holy Trinity des BBQ. Der heiligen Dreifaltigkeit. Um was...