Dieses Sorbet bekommt durch die Mischung aus Apfel, Orange und Karotte eine zart roséfarbene Optik und einen fruchtigen Geschmack, der sofort angenehm auffällt. Die Kombination wirkt auf den ersten Blick eher ungewöhnlich, beim Probieren aber sehr stimmig. Die Karotte bringt Farbe und etwas Struktur in die Basis, ohne geschmacklich im Vordergrund zu stehen. Apfel sorgt...